Star Tv'nin sevilen ve beğenilerek izlenen muhteşem yemekleriyle dikkat çeken program Lezzetin Haritası bugün 9 Kasım 2015 Pazartesi günü Düzce'ye gidiyor. Düzce yemekleriyle bizleri tanıştırıyor. Düzce'den Asım Usta siz sevgili seyirciler için Kuzu Tandır yapıyor. Kuzu eti tepsinin ortasına konulur. Biberiye ve kekik baharatlarıyla et sıvanır. Daha sonra 2 kabak çok büyük parçalar olmayacak şekilde doğranır. 1-2 tane yeşil biber ve kırmızı kapya biber doğranır. 2-3 domates, soğan ve 1-2 tane havuç doğranır. Bu doğradığımız sebzeleri tepsinin kenarlarına diziyoruz. Etin üstüne gelmeyecek şekilde sebzeler yerleştirilir. Daha sonra etin içinde birkaç oyuk açılarak içine bir kaç diş sarımsak yerleştirilir. Yarım demet de maydanoz ilave edilir. Daha sonra baharatlardan defne yaprağı,karabiber, kekik, tuz tepsinin her yerine gelecek şekilde serpiştirilir. Tepsiye en son biraz su ilave edilerek , tepsinin her yerini kapatacak şekilde alüminyum folyo ile kapatılır. 150-200 derece arasında bir ısıda 3 saat fırında pişirilir. Kuzu tandır üç saat sonra hazırdır. Afiyet olsun. Asım Usta'nın ellerine sağlık...
lezzetin haritasi izle, lezzetin haritasi yeni son bolum izle, lezzetin haritasi bugunku dunku bolum izle, ezgi sertel ile lezzetin haritasi 46. bolum izle, star tv ezgi sertel yemek programi izle
Lezzetin Haritasi 46. Bolum
Reviewed by Unknown
on
10:53:00
Rating:
Reviewed by Unknown
on
10:53:00
Rating:
Hiç yorum yok: