Nursel'in Mutfagi Yeni Bolum izle 6 Kasim

-Reklamlar-

Nursel'in Mutfağı 6 Kasım 2015 Bölümü İzle
Show Tv ekranlarında hergün seyircilerle buluşan Nursel'in Mutfağı programı tüm hızıyla ve izlenme rekorlarıyla gündem de kalmaya devam ediyor. Nursel'in Mutfağı programında bugün Isparta'dan konuk olan ve birbirinden mukemmel yemekler yapan Ayten Hanım misafir olarak vardı. Şekerli Pide gibi Isparta yöresine ait görünüşü ve tadıyla harika olan güzel bir pide yapıldı. YUFKA BÖREĞİ ,EKŞİLİ KÖFTE ÇORBASI ,KABUNE PİLAVI ve ŞEKERLİ PİDE tarifleri verildi ve hepsi yapıldı.

Bir çeşit yemeğin tarifini paylaşmak gerekirse ;
YUFKA BÖREĞİ MALZEMELERİ:
1 adet yumurta
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İÇ HARCI İÇİN:
1 adet ekmeğin içi
2 adet yumurta
Yarım demet maydanoz
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
TEPSİYİ YAĞLAMAK İÇİN:
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
YUFKALARI ISLATMAK İÇİN:
Su
HAZIRLANIŞI
Hamuru için yumurta, tuz, su karıştırılır, un da içine azar azar dökülür ve hamur yoğurulur. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparılır. İnce açılan bezeler sacta önlü arkalı pişirilir. Bayat ekmeğin içi ufalanır. Tavaya tereyağı alınır ve kızdırılır. İçine yumurtalar kırılır ve karıştırılır. Karabiberi ve tuzu katılır. Ufalanmış ekmek içi de atıldıktan sonra kavurulur. Böreğin pişeceği fırın tepsisi yağlanır. Pişen yufkalar suyla ıslatılır ve yarısı tepsiye üst üste dizilir. Hazırlanan iç harç ve ince kıyılmış maydanozlar üzerine yayılır ve geri kalan yufkalar ıslatılarak aynı şekilde dizilir. Börek ocak üzerine çevirile çevirile pişirilir. Börek ters çevrilirken tepsi tekrar yağlamalıdır. İki yüzü de iyice piştikten sonra börek dilimlenerek sıcak servis edilir. nurselin mutfagi izle, nursel in mutfagi yeni bolum izle, nurselin mutfagi son bolum izle, nurselin mutfagi 6 kasim izle -Reklamlar-